في إطار سعيها الدؤوب لحماية صحة المستهلكين وضمان سلامة الأغذية، أصدرت هيئة الغذاء والدواء السعودية تحذيرات صارمة لمطاعم الكبسة والمندي والمظبي، بضرورة الالتزام بالمعايير الصحية والابتعاد عن استخدام أي مواد محظورة في تحضير هذه الأكلات الشعبية الشهيرة.
جاءت هذه التحذيرات بعد أن رصدت الهيئة، المسؤولة عن تنظيم ومراقبة جميع جوانب سلامة وجودة الغذاء في المملكة، عدداً من المخالفات التي تهدد صحة المستهلكين وتؤثر على جودة الأغذية المقدمة.
بالهجري والميلادي.. تاريخ بداية ونهاية إجازة عيد الاضحى 1446 في السعودية
5 أسهم على قائمة المراقبة في سوق الأسهم السعودية تنتظرها قفزات كبيرة في مايو ويونيو 2025
الكشف عن المهام الجديدة التي ستنفذها هيئة الأمر بالمعروف في موسم حج 1446
السعودية تبهر العالم وتكشف عن مشروع جديد لخفض درجات الحرارة في المشاعر أثناء موسم حج 1446
المواد المحظورة ومخاطرها الصحية
شددت الهيئة على خطورة استخدام بعض المواد المحظورة في تحضير الكبسة والمنسف والمظبي، ومن أبرز هذه المواد:
* الألوان الصناعية غير المسموح بها: قد تسبب هذه الألوان مشاكل صحية على المدى الطويل، مثل الحساسية واضطرابات الجهاز الهضمي. * المواد الحافظة غير المسموح بها: قد تؤدي إلى تراكم السموم في الجسم وتسبب مشاكل صحية خطيرة. * المنكهات الصناعية غير المسموح بها: قد تحتوي على مواد كيميائية ضارة بالصحة. * المواد المعززة للنكهة غير المسموح بها: قد تسبب الإدمان وتؤثر على صحة الجهاز العصبي.
ويعتبر المندي والمظبي من الأطباق التقليدية الشهيرة في السعودية واليمن، ويتميزان بنكهاتهما الغنية واللذيذة، ويعتبران من الأطباق الرئيسية في المناسبات والأعياد. إلا أن استخدام مواد محظورة في تحضيرهما قد يحول هذه الأطباق الشهية إلى مصدر خطر على صحة المستهلكين.
الكشف عن المهام الجديدة التي ستنفذها هيئة الأمر بالمعروف في موسم حج 1446
السعودية تبهر العالم وتكشف عن مشروع جديد لخفض درجات الحرارة في المشاعر أثناء موسم حج 1446
منيو وجبات مطاعم البيك الجديدة في موسم حج 1446 مع الأسعار
السعودية تستعد لاطلاق مشاريع ميترو جديدة على غرار قطار الرياض في هذه المدن
ودعت هيئة الغذاء والدواء المستهلكين إلى توخي الحذر والتأكد من شراء الأغذية من مصادر موثوقة ومعتمدة، وقراءة ملصقات الأغذية بعناية والتحقق من تاريخ الصلاحية والمكونات، وتجنب تناول الأغذية التي تبدو فاسدة أو تالفة. كما حثت المستهلكين على الإبلاغ عن أي مخالفات غذائية إلى الهيئة.
وتهدف هذه التحذيرات إلى حماية صحة المستهلكين وضمان سلامة الأغذية في المملكة، وتعكس حرص هيئة الغذاء والدواء على تطبيق أعلى معايير السلامة والجودة في قطاع الأغذية.
منيو وجبات مطاعم البيك الجديدة في موسم حج 1446 مع الأسعار
السعودية تستعد لاطلاق مشاريع ميترو جديدة على غرار قطار الرياض في هذه المدن
مشروع هدد وتطوير جديدة في جدة سيغير شكل المدينة ومن زارها قبل عشر سنوات لن يعرفها اليوم
أبشر تعلن عن خدمات جديدة متعلقة بالهوية الوطنية وتحدد طريقة تفعيلها والاستفادة منها
مشروع هدد وتطوير جديدة في جدة سيغير شكل المدينة ومن زارها قبل عشر سنوات لن يعرفها اليوم
أبشر تعلن عن خدمات جديدة متعلقة بالهوية الوطنية وتحدد طريقة تفعيلها والاستفادة منها
قرارات عاجلة حول تسجيل المحترفين في الأندية السعودية
السعودية تعلن رسمياً عن مشروع كبير سيغير شكل مدينة حائل للأبد ويجعلها تنافس أهم مدن الخليج
قرارات عاجلة حول تسجيل المحترفين في الأندية السعودية
السعودية تعلن رسمياً عن مشروع كبير سيغير شكل مدينة حائل للأبد ويجعلها تنافس أهم مدن الخليج
في إحصائية رسمية.. حجم ما أنفقته الأندية السعودية في موسم 2025 لاستقطاب النجوم ومفاجأة كبيرة في الفرق بين ما أنفقه النصر والهلال
كل ما يهمك عن الطريق الجديد في جدة الذي يختصر المسافة بين شمال المدينة وجنوبها لعدة دقائق فقط وبدون زحام
في إحصائية رسمية.. حجم ما أنفقته الأندية السعودية في موسم 2025 لاستقطاب النجوم ومفاجأة كبيرة في الفرق بين ما أنفقه النصر والهلال
كل ما يهمك عن الطريق الجديد في جدة الذي يختصر المسافة بين شمال المدينة وجنوبها لعدة دقائق فقط وبدون زحام
بمتوسط 250 مليون ريال يومياً .. تقرير يكشف مفاجأة عن حجم ما ينفقه سكان السعودية على المطاعم
السعودية: قرارات جديدة حول مياه زمزم في المسجد الحرام