أطلقت الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية،، تحذيرًا بشأن حفظ التمور في مواد ورقية أو كرتونية بوسيلة الكبس.
وأكدت الهيئة عبر حسابها على منصة "إكس" على ضرورة تعبئة التمور في عبوات مناسبة مصممة خصيصًا لحفظ الأغذية، وأن تكون هذه العبوات نظيفة وجافة وعازلة للرطوبة، وذلك لضمان الحفاظ على جودة التمور وسلامتها لفترة أطول.
بداية من يوم الخميس القادم.. السعودية تعدل طريقة بيع اللحوم في المملكة وتوضيح هام حول أجزاء المواشي التي لا يحتسب وزنها
بعد نهاية موسم الحج 1446 .. السعودية تبدأ تطبيق اشتراطات جديدة لإصدار الزيارة العائلية المتعددة وتحدد رسومها ومدة صلاحيتها وعدد مرات تجديدها
الهلال يدفع بسخاء لنجم أهلي جدة وإدارة الأهلي بين خيارين أحلاهما مُر
المرور السعودي يبدء نشر أجهزة جديدة ترصد السيارات التي تسير على خط الطوارئ في طرقات المملكة وهذا هو شكلها
وأوضحت الهيئة أن مواد التغليف الورقية أو الكرتونية غير مناسبة لحفظ التمور، حيث أنها تسمح بمرور الرطوبة والأكسجين، مما يؤدي إلى نمو البكتيريا والعفن، وبالتالي فساد التمور.
وأكدت الهيئة على أهمية غسل التمور جيدًا بالماء الجاري قبل تناولها للحد من بقايا المبيدات والمواد الكيميائية، كما تنصح بتجنب استخدام المياه المستخدمة في غسل التمور أكثر من مرة.
طرق فعالة للحفاظ على جودة التمور
تسعى الهيئة السعودية للغذاء والدواء إلى توعية المستهلكين بأهمية الحفاظ على جودة التمور وضمان سلامتها، لذا، ننصح باتباع الإجراءات التالية عند حفظ التمور:
الهلال يدفع بسخاء لنجم أهلي جدة وإدارة الأهلي بين خيارين أحلاهما مُر
المرور السعودي يبدء نشر أجهزة جديدة ترصد السيارات التي تسير على خط الطوارئ في طرقات المملكة وهذا هو شكلها
3 سيارات موديل 2025 تنافس تويوتا كامري بتجهيزات ومواصفات فخمة وسعر أقل
تسريبات جديدة تكشف السبب الحقيقي لغياب فهد بن نافل عن المشاركة مع الهلال في كأس العالم للأندية والتأشيرة ليست السبب
* اختيار مواد تعبئة وتغليف محكمة: يفضل استخدام مواد تعبئة وتغليف غير مسامية مثل البلاستيك والزجاج، وتجنب استخدام المواد الورقية أو الكرتونية.
* التجميد: يعد التجميد طريقة فعالة للتمور؛ حيث يقتل أو يخفض من نسبة الأحياء الدقيقة ويقلل من العمليات الحيوية والأكسدة. * التبريد: يمكن استخدام طريقة التبريد بشرط استخدام عبوات مناسبة تقلل من تعرض التمور للرطوبة، يمكن الحفاظ على التمور بهذه الطريقة لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر.
* التجفيف: تعتمد طريقة التجفيف على خفض نسبة الرطوبة التي تسهم في نمو الأحياء الدقيقة، وباستخدام هذه الطريقة، يمكن الاحتفاظ بالتمور لفترة تصل إلى سنة.
ملوثات التمور وكيفية التعامل معها
3 سيارات موديل 2025 تنافس تويوتا كامري بتجهيزات ومواصفات فخمة وسعر أقل
تسريبات جديدة تكشف السبب الحقيقي لغياب فهد بن نافل عن المشاركة مع الهلال في كأس العالم للأندية والتأشيرة ليست السبب
مميزات وعيوب فتح حساب شخصي تجاري أو توفير في البنك الأهلي السعودي
الجوازات السعودية: 3 أسباب لرفض تجديد إقامة السائق الخاص وإصدار أمر ترحيل فوري بحقه
تنوه الهيئة بأن ملوثات التمور تشمل:
* المواد الكيميائية: هذه المواد تشمل بقايا المبيدات، المعادن الثقيلة ذات الطابع السام، والمواد الكيميائية الضارة. * المواد الفيزيائية: مثل وجود أجسام غريبة معدنية. * نمو الأحياء الدقيقة: مثل الخمائر والعفن.
وتنصح الهيئة بغسل التمور جيد بماء جاري قبل تناولها للحد من بقايا المبيدات والمواد الكيميائية، كما تنصح بتجنب استخدام المياه المستخدمة في غسل التمور أكثر من مرة.
يأتي هذا التحذير من الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية في إطار جهودها الرامية إلى حماية الصحة العامة وضمان سلامة الأغذية والمشروبات المتداولة في المملكة العربية السعودية.
مميزات وعيوب فتح حساب شخصي تجاري أو توفير في البنك الأهلي السعودي
الجوازات السعودية: 3 أسباب لرفض تجديد إقامة السائق الخاص وإصدار أمر ترحيل فوري بحقه
الشروط والمتطلبات لتسجيل الطلاب في الصف الأول ابتدائي من أبناء المواطنيم والمقيمين للعام الدراسي 1447
الداخلية السعودية: كل هذه النشاطات تعتبر ضمن جريمة التسول والكشف عن عقوبة التسول الجديدة في المملكة
الشروط والمتطلبات لتسجيل الطلاب في الصف الأول ابتدائي من أبناء المواطنيم والمقيمين للعام الدراسي 1447
الداخلية السعودية: كل هذه النشاطات تعتبر ضمن جريمة التسول والكشف عن عقوبة التسول الجديدة في المملكة
ثيو هرنانديز يطرق أبواب الهلال معتذراً وتسريبات تكشف موقع توقيع العقد وقيمة العرض المالي الجديد
الضمان يوضح حول استبدال هذه الخدمة المجانية بمقابل مالي للمستفيدين من الشهر الجاي
ثيو هرنانديز يطرق أبواب الهلال معتذراً وتسريبات تكشف موقع توقيع العقد وقيمة العرض المالي الجديد
الضمان يوضح حول استبدال هذه الخدمة المجانية بمقابل مالي للمستفيدين من الشهر الجاي
شروط وطريقة التسجيل والوثائق المطلوبة للتقديم في منصة ادرس في السعودية للحصول على منحة مجانية لأبناء المقيمين في المملكة وخارجها
المرور السعودي يوضح شروط تجديد الاستمارة بعد انتهاءها وطريقة حساب رسوم التجديد لاستمارة السيارة المنتهية
شروط وطريقة التسجيل والوثائق المطلوبة للتقديم في منصة ادرس في السعودية للحصول على منحة مجانية لأبناء المقيمين في المملكة وخارجها
المرور السعودي يوضح شروط تجديد الاستمارة بعد انتهاءها وطريقة حساب رسوم التجديد لاستمارة السيارة المنتهية
مالكوم ينقلب على إدارة الهلال ويهدد بالرحيل إذا لم يتم ضافة هذه البنوك للعقد الجديد
السعودية تصدر توضيح هام حول المواليد الذين يحملون اسم الوليد والعنود بعد تحديث جديد على قائمة الاسماء الممنوعة في المملكة
مالكوم ينقلب على إدارة الهلال ويهدد بالرحيل إذا لم يتم ضافة هذه البنوك للعقد الجديد
السعودية تصدر توضيح هام حول المواليد الذين يحملون اسم الوليد والعنود بعد تحديث جديد على قائمة الاسماء الممنوعة في المملكة
السعودية تعلن اسقاط الديون والقروض عن المتعثرين لدى هذه البنوك
حساب المواطن يكشف عن الفرق بين الأهلية والاستحقاق وأيهما يؤهل المستفيد لاستلام راتب حساب المواطن وطريقة حساب قيمة العدم الجديدة